Il Ristorante “Il Pirana” è da decenni sinonimo di Cucina di Pesce di Alta Qualità per la capacità di saper coniugare una sopraffina arte culinaria con la disponibilità di prodotti ittici freschi di giornata!
Fin dal 1971 gli storici fondatori Dino Giannini e lo Chef Gianluca Santini hanno deliziato i palati più esigenti con prelibatezze che hanno reso questo locale “punto di riferimento” per tutti gli amanti del buon Pesce!
Nella nostra “Mostra del Pesce” ci sono tantissime varietà di pescato: dal dentice al branzino, dall’astice al gambero passando per le ostriche, il tutto preparato con la nota maestria dei nostri cuochi …
Le Nostre Proposte Culinarie sono orientate alla stagionalità e alla disponibilità di Pesce Fresco …
Antipasti
Potete provare le nostre Crudité di Pesce appena pescato, i Gamberi Freschi e Sgusciati, le Tartre di Branzino e Scampi e le nostre Insalate di Mare Caldo ...
Primi
Fra le nostre specialità vi suggeriamo il Risotto Bianco di Mare alla Pescatora, i Ravioli di Pesce, i Mezzi Paccheri al Ragù di Scorfano e gli Gnocchetti Neri al Polpo!
Secondi
Avete mai assaggiato il nostro filetto di Pesce Nobile all'Isolana? Oppure il nostro Filetto di Branzino (normale o in crosta)? Oppure il nostro Astice alla Catalana?
Dessert
Siamo abituati a coccolare i nostri ospiti con le nostre Fantasie di Biscotti al Cioccolato, il Biscuit al Rum, lo Skyr allo Yoghurt o il nostro Bauletto di cioccolata al Gianduiotto
il tutto accompagnato dalla nostra Selezione Speciale di Prosecchi, Vini, Spumanti, Champagne e Liquori!